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鲁西黄牛
鲁西黄牛的特点:
   繁殖率高,个体大,产肉率高,肉质好,公牛年增长1000斤,母牛增长700斤,是国家出口香港及东南亚等国的肉牛主要产品。裘皮性能好,牛皮质密,柔软,牛皮尺寸大坚韧,价格高,市场供不应求。由于各方面的条件限制,完全从国外引进优良的肉用牛不能成为现实。以国外优良的肉用牛做父本,以我国地方优良黄牛为母本,繁育杂交肉用牛是即经济又实用的一条有利途径。由中国农科院多方筛选,中
国的优良地方品种——鲁西黄牛成为首选品种。由鲁西黄牛做母本所产的杂交肉用牛即保持了其交系生长快,产肉量多的优点,又继承了鲁西黄牛肉质好,易饲养,适应性强的特长。因此,鲁西黄牛和肉用杂交牛作为优良品种由鲁西南推广到中国各地,所产牛肉远销日本、东南来等数十个国家和地区。鲁西黄牛作为一个优良的地方品种也身价倍增。
   经济分析:如果购买鲁西黄牛或杂交牛,发情期10个月开始发情,配种后10个月下牛,每年产1头,假设你购买5-6个月的鲁西黄牛或杂交牛,价格在1200-1500元,一只牛,年长体重700-1000斤,据中国农业部专家预测,在近3-5年价格不会低于3000元,那么纯利润也在1500元以上!

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我省结合实际,最终确定的发展现代农业的扶持重点是,以优质小麦为主的粮食产业和以肉牛为主的畜牧产业。经市财政局大力争取,2008年,博爱县、温县最终被确定为粮食产业项目县,每县获得中央财政为期3年、每年800万元的资金支持。 经市财政局的不懈努力,2009年我市的武陟县通过竞争立项。大孤家子镇路家房申村从2002年开始发展风险小、易管理的肉牛养殖业。村“两委”班子多次组织养殖户到内蒙古、黑龙江等地参观肉牛养殖场,开阔了村民视野,对养牛致富形成了共识。目前全村60%以上的农户加入到了肉牛养殖行业,村外建起了8000平方米的标准化养殖小区。全村肉牛存栏量已经达到1000余头。加强了粮食转化力度,科学布局养殖产业,在农区利用粮食资源优势发展生猪业,变粮为肉;在绰尔河、罕达罕河、二龙涛河沿岸地区,利用水草资源优势发展养鹅业,变草为肉和绒;在农牧结合区,利用秸杆和草原资源优势发展奶山牛、肉牛、肉羊业,变草为肉和奶。